Top 10 món ăn cơm nhà "đỉnh của chóp" bạn nhất định phải thử

Bạn có bao giờ tự hỏi món ăn nào sẽ khiến cả gia đình trầm trồ khen ngợi? Hay đơn giản chỉ là bạn đang tìm kiếm những công thức nấu ăn mới lạ để đổi vị cho bữa cơm hàng ngày? Hãy cùng Kingdom Home khám phá ngay top 10 món ăn cơm nhà "đỉnh của chóp" mà chúng tôi đã tổng hợp, đảm bảo sẽ khiến bạn phải bất ngờ!

1. Thịt kho trứng – Món ăn cơm nhà không thể thiếu

Thịt kho trứng là món ăn cơm nhà quen thuộc, mang đậm hương vị Việt Nam. Món ăn này có sự kết hợp hoàn hảo giữa thịt ba chỉ mềm, trứng luộc bùi béo và nước kho đậm đà. Bí quyết để có một nồi thịt kho ngon là kho với nước dừa tươi, giúp thịt mềm và thơm hơn. Đây là món ăn cực kỳ "bắt cơm," phù hợp cho bữa cơm gia đình, đặc biệt là trong những ngày trời se lạnh.


Thịt kho trứng là món ăn cơm nhà quen thuộc

2. Cá kho tộ – Món ăn dân dã với hương vị đặc biệt

Cá kho tộ là món ăn truyền thống mang hương vị đậm đà của nước mắm, tiêu và ớt. Cá được kho cùng thịt ba chỉ, tạo nên vị ngon béo ngậy. Món cá kho tộ rất thích hợp khi ăn cùng cơm nóng, với vị mặn ngọt hài hòa và hương thơm quyến rũ. Để cá kho đạt chuẩn, người nấu nên chọn loại cá trắm hoặc cá lóc, kho kỹ trong nồi đất để giữ được độ ngon nhất.


Cá kho tộ đậm đà

3. Canh chua cá lóc – Hương vị miền Nam độc đáo

Canh chua cá lóc là món ăn nổi tiếng của miền Nam, mang đến hương vị chua ngọt đặc trưng. Món canh này được nấu từ cá lóc tươi, kết hợp cùng cà chua, dứa, bạc hà và rau ngổ. Nước canh thanh mát, vị chua ngọt cân bằng, ăn kèm với cơm nóng sẽ khiến bữa cơm gia đình trở nên đặc biệt hơn. Đây là món ăn không thể thiếu trong thực đơn của nhiều gia đình Việt.


Canh chua cá lóc với hương vị chua ngọt cân bằng

4. Gà kho gừng – Món ăn dễ làm mà ngon miệng

Gà kho gừng là món ăn cơm nhà rất được ưa chuộng nhờ vào cách làm đơn giản nhưng lại cực kỳ thơm ngon. Gà được ướp với gừng tươi, nước mắm, hạt tiêu, sau đó kho chín mềm. Gừng giúp món ăn thêm phần ấm áp, đặc biệt thích hợp cho những ngày mưa lạnh. Món này có thể ăn cùng cơm trắng hoặc kèm rau sống để tăng thêm hương vị.


Gà kho gừng món ăn phù hợp cho những ngày se lạnh

5. Đậu hũ sốt cà chua – Món chay dễ làm cho bữa cơm nhà

Đậu hũ sốt cà chua là một trong những món ăn chay quen thuộc và dễ chế biến. Đậu hũ mềm mịn được chiên vàng, sau đó sốt với cà chua tươi, hành lá và một chút gia vị. Vị chua ngọt của sốt cà chua hòa quyện cùng đậu hũ tạo nên món ăn hấp dẫn, không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe. Đây là lựa chọn hoàn hảo cho những ai muốn bữa cơm nhà trở nên thanh đạm mà vẫn đầy đủ dinh dưỡng.


Đậu hũ sốt cà chua món ăn dễ chế biến

6. Canh cua rau đay – Món ăn mát lành cho mùa hè

Canh cua rau đay là món ăn truyền thống, đặc biệt phổ biến vào mùa hè. Với nguyên liệu chính là cua đồng, rau đay và mồng tơi, món canh này mang lại cảm giác thanh mát, giải nhiệt. Nước canh ngọt thanh, cua xay mịn màng, rau đay giòn giòn. Khi ăn kèm với cà pháo muối giòn tan, bữa cơm trở nên cực kỳ hấp dẫn.


Canh cua rau đay món ăn giải nhiệt ngày hè oi bức

7. Sườn xào chua ngọt – Món ăn hấp dẫn cho cả nhà

Sườn xào chua ngọt là món ăn được nhiều gia đình yêu thích nhờ vào hương vị đậm đà và cách chế biến đa dạng. Sườn non được chiên giòn, sau đó xào với nước sốt chua ngọt từ giấm, đường và tương cà. Vị ngọt của đường kết hợp với vị chua từ giấm, tạo nên món ăn vừa miệng, ăn kèm cơm trắng rất ngon.


Sườn xào chua ngọt hương vị tuổi thơ

8. Rau muống xào tỏi – Món ăn dân dã nhưng rất đưa cơm

Rau muống xào tỏi là món ăn đơn giản, dễ làm và rất phổ biến trong mâm cơm gia đình Việt. Rau muống được xào với tỏi thơm lừng, giữ nguyên độ giòn xanh, kết hợp cùng vị mặn của nước mắm. Đây là món ăn bổ sung vitamin và khoáng chất, thích hợp để kết hợp cùng các món mặn khác trong bữa cơm nhà.


Rau muống xào tỏi món ăn phổ biến trong mâm cơm nhà

9. Trứng chiên thịt bằm – Món ăn nhanh gọn, ngon miệng

Trứng chiên thịt bằm là món ăn nhanh, dễ làm và cực kỳ ngon miệng. Trứng gà được đánh đều với thịt bằm, hành lá, sau đó chiên vàng giòn. Món ăn này có vị béo ngậy của trứng, kết hợp với vị ngọt từ thịt bằm, rất dễ ăn và phù hợp với mọi lứa tuổi. Đây là món ăn lý tưởng cho những ngày bận rộn nhưng vẫn muốn có một bữa cơm ngon miệng.


Trứng chiên thịt món ăn phù hợp với mọi lứa tuổi

10. Thịt băm xào lá lốt – Món ăn dân dã, ngon miệng