7 món nhậu "ngon - bổ - rẻ" cho mọi nhà

Nhậu là một phần không thể thiếu trong những dịp tụ tập bạn bè hay gia đình. Để có một bữa nhậu vừa ngon miệng, bổ dưỡng lại không tốn quá nhiều chi phí, việc lựa chọn các món nhậu thích hợp là rất quan trọng. Trong bài viết này, Kingdom Home gợi ý cho bạn 6 món nhậu ngon - bổ - rẻ để bạn có thể dễ dàng chuẩn bị cho bữa nhậu cùng bạn bè và người thân.

1. Mực Nướng Muối Ớt

Món nhậu dễ làm, đầy hương vị

Mực nướng muối ớt là món ăn không thể thiếu trong bữa nhậu, đặc biệt là những bữa tiệc ngoài trời. Với hương vị thơm ngon, dễ chế biến và giá thành hợp lý, mực nướng muối ớt luôn là sự lựa chọn tuyệt vời.

Cách chế biến:

Mực tươi rửa sạch, để ráo nước.
Ướp mực với muối, tiêu, tỏi băm nhỏ, ớt bột và dầu ăn. Để mực thấm gia vị trong khoảng 15-20 phút.
Nướng mực trên lửa than hồng, trở đều tay để mực không bị cháy.
Sau khi mực chín, rắc một chút muối ớt lên trên và thưởng thức.

2. Gà Chiên Nước Mắm

Món nhậu đậm đà hương vị

Gà chiên nước mắm là món nhậu vừa dễ làm, lại có hương vị thơm ngon, lạ miệng. Món ăn này vừa có độ giòn của gà, lại có vị mặn ngọt hài hòa của nước mắm.

Cách chế biến:

Gà cắt thành miếng vừa ăn, ướp với gia vị như muối, tiêu, và nước mắm.
Chiên gà trong dầu nóng đến khi giòn và vàng đều.
Khi gà đã chín, pha nước mắm với đường và tỏi băm, sau đó cho vào chảo, đảo đều cho nước mắm thấm vào miếng gà.
Món gà chiên nước mắm có thể ăn kèm với cơm trắng hoặc dùng như món nhậu cùng bia.

Gà chiên mắm thơm ngon, lạ miệng

3. Sườn Nướng Mật Ong

Món nhậu ngọt ngào, hấp dẫn

Sườn nướng mật ong là một món nhậu dễ làm mà lại có hương vị rất đặc biệt. Mật ong không chỉ làm cho món sườn có độ ngọt tự nhiên mà còn giúp miếng sườn mềm và thơm hơn.

Cách chế biến:

Sườn cắt thành miếng nhỏ, ướp với gia vị như muối, tiêu, mật ong, tỏi băm và một chút dầu ăn.
Để sườn thấm gia vị trong khoảng 30 phút.
Nướng sườn trên bếp than hồng hoặc trong lò nướng cho đến khi chín vàng và có mùi thơm.
Sườn nướng mật ong ăn kèm với rau sống hoặc dưa leo sẽ rất ngon miệng.

4. Tôm Nướng Muối Ớt

Món nhậu tươi ngon, dễ làm

Tôm nướng muối ớt là món nhậu đơn giản, dễ chế biến và có hương vị đậm đà. Với tôm tươi ngon, món ăn này không chỉ hấp dẫn mà còn rất bổ dưỡng.

Cách chế biến:

Tôm tươi rửa sạch, cắt bỏ đầu và chỉ đen, để ráo.
Ướp tôm với muối, tiêu, ớt bột, tỏi băm và một chút dầu ăn.
Nướng tôm trên bếp than hoặc trong lò nướng đến khi tôm chín vàng, thơm lừng.
Sau khi tôm nướng xong, rắc thêm một chút muối ớt lên trên để tăng hương vị.

Tôm nướng muối ớt bắt mắt

5. Chân Gà Ngâm Sả Tắc

Món nhậu chua ngọt, dễ làm

Chân gà ngâm sả tắc là món ăn chua ngọt rất phổ biến trong các bữa nhậu. Với sự kết hợp giữa vị cay nồng của sả, vị chua của tắc và độ giòn của chân gà, món ăn này chắc chắn sẽ làm tăng thêm hương vị cho bữa nhậu của bạn.

Cách chế biến:

Chân gà làm sạch, chặt bỏ móng, sau đó luộc trong nước sôi khoảng 15 phút.
Sau khi luộc xong, ngâm chân gà trong nước đá để chân gà giòn.
Pha nước ngâm từ sả, tắc, đường, muối, giấm và một chút ớt.
Để chân gà ngâm trong hỗn hợp nước gia vị khoảng 4-6 giờ cho thấm đều gia vị.

6. Đậu Hũ Chiên Giòn

Món nhậu chay nhưng không kém phần hấp dẫn

Đậu hũ chiên giòn là món nhậu tuyệt vời dành cho những ai không ăn thịt, hoặc muốn đổi khẩu vị. Với vỏ giòn tan, bên trong mềm mịn, món ăn này có thể ăn kèm với nhiều loại gia vị khác nhau.

Cách chế biến:

Đậu hũ cắt thành miếng vừa ăn, sau đó lăn qua bột chiên giòn.
Chiên đậu hũ trong dầu nóng đến khi vàng giòn.
Đậu hũ chiên giòn có thể ăn kèm với nước mắm chua ngọt hoặc tương ớt.

Đậu hũ chiên giòn hấp dẫn

Trên đây là 6 món nhậu ngon - bổ - rẻ mà bạn có thể dễ dàng chế biến tại nhà. Các món nhậu này không chỉ dễ làm mà còn đầy đủ hương vị, phù hợp cho những buổi tụ tập bạn bè hoặc những bữa tiệc gia đình. Với các nguyên liệu dễ tìm, cách chế biến đơn giản và chi phí hợp lý, bạn có thể thỏa sức sáng tạo và tận hưởng bữa nhậu tuyệt vời bên người thân yêu.
Nguồn hình ảnh: Sưu tầm